Vennila Soy Ice Cream

Ingredients: 2 tsp gelatin (kosher or regular) 1/4 cup apple juice 3 1/4 cup vanilla soy milk (divided) 2 tsp vanilla extract Method: Soften gelatin in apple juice for approximately 10 minutes, stirring periodically. On stove top, heat honey and 2 cups of soy milk, stirring often. Remove from heat when soy milk mixture becomes hot. Mix hot soy milk … Continue Reading →


Vennila

தேவையான பொருட்கள்: ரின் பால் -1 ரின் தண்ணீர் -1,1/2 ரின் பால் மா -2 மே.கரண்டி சீனி -2 மே.கரண்டி கஸ்ராட்பவுடர் -2 தே.கரண்டி வனிலா -2 தே.கரண்டி இளஞ்சூடான நீர் -1/2 கப் செய்முறை: ரின் பால், தண்ணீர், சீனி இவற்றைக் கரைக்கவும். பால் மாவை இளஞ்சூடான நீரில் கரைத்து வடித்து பாலுடன் சேர்த்துச் சூடாக்கவும். பின் கஸ்ராட் பவுடரைச் சிறிதளவு நீர் சேர்த்து கரைத்துப் பாலுடன் சேர்த்துக் கலக்கி இறக்கி ஆறவிடவும். அத்துடன் வனிலாவையும் சேர்த்து அடிகருவியினால் (beater)அடித்துக் குளிரூட்டியில் … Continue Reading →