Herbal Health Tips

Skin Cleanser: Found in your own kitchen is a simple, chemical free cleanser – good oil’ unboiled milk. All you need to do is dip a piece of cotton wool in milk and wipe your face with it. It also cleans unseen dirt and goes down into your pores. Another fine cleanser is almond oil, …

தூதுவளை-ரசம்

தேவையான பொருள்கள்: தூதுவளை இலை காம்புடன் – 1 கப் புளி – எலுமிச்சையளவு மிளகு – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 பூண்டு – 4 பல் தாளிக்க – கடுகு, சீரகம், மிளகாய் சிவப்புஉப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: காம்புடன் உள்ள தூதுவளை இலையை நன்கு கழுவி அம்மியில் வைத்து தட்டிக் கொள்ளவும். பின் மிளகு, சீரகம், மிளகாய், பூண்டு முதலியவற்றை ஒன்றிரண்டாகத் தட்டிக் …

தூதுவளை-சூப்

தேவையான பொருள்கள்: தூதுவளை இலை – 1 கப் மிளகு – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன் துவரம்பருப்பு வேக வைத்த தண்ணீர் – 2 கப் கொத்துமல்லி – சிறிது எண்ணெய் – சிறிது செய்முறை: ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டுக் காய்ந்ததும் மிளகு, சீரகம் போட்டு, பொரிந்தவுடன் தூது வளை இலையைப் போட்டு நன்கு வதக்கவும். ஆறியவுடன் மிக்ஸியில் போட்டு நன்கு அரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும். இத்துடன் பருப்பு வேகவைத்த தண்ணீரை …

Amla thayir pachchadi

Ingredients: 10 nos Amla cut lengthwise and de stined. 4 nos Green Chilies finely chopped ½ ltr Curd A pinch asafetida A pinch of Turmeric Powder Oil to season. Salt to taste A few Curry Leaves, ¼ tsp Mustard and Urad dhal. Method: Heat a little oil in a pan add maustard, urad dhal, asafetida, …

Amla Juice

Ingerdients: Amla 10 Nos. Sugar 5 tsp. Method: Destone the amla and grind well in a mixie with one or two glasses of water.Filter and take the juice. Add sugar and mix well. Instead of Sugar, salt or honey can be added. Uses: Ideal as a health tonic with out sugar in Diabetes. Improves digestion …

Vazhai Thandu Juice

Ingredients: 6 inches vazhai Thandu ( Plantain Stem) 3 tbsp Grated coconut ½ tsp cumin powder Method: Grind the plantain stem in a mixie along with the grated coconut.Add water 400 ml.Filter and mix cumin powder.Add salt or sugar to taste. Uses: Improves kidney function.Useful in ulcer and ibesity.