Ingredients: 4 large hard-boiled eggs 2 medium sized potatoes skinned and cubed 1/4 cup thinly sliced shallots 1 tsp thinly sliced ginger pieces 1 tsp
Category: Egg
Egg cottage
Ingredients: 4 large eggs 1/4 cup diced lean ham 2 cups diced crimini mushrooms 4 cups packed spinach leaves. 1/3 cup low fat cottage cheese
Chettinad Egg Rice
Ingredients: Basmati rice-1 cup Water-2 cup Ghee-2 tsp Oil-3 tbsp Salt –to taste Egg-3 nos Big onion –1 chopped lengthwise Green chilly-1 slit lengthwise Capsicum-1
முட்டை-டோஸ்ட்
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 4 கறிவேப்பிலை – 10 இலைமிளகு – 2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் சோம்பு – அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன்