INGREDIENTS: 2 kg mango 1/2 kg salt 1 cup gingerlly oil 1/4 cup chilli powder 2 tsp fenugreek powder 3 tbsp mustard powder 1 tsp
Category: Pickle
நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் இப்படி செய்து பாருங்கள் /How to make gooseberry pickle
நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் இப்படி செய்து பாருங்கள் How to make gooseberry pickle?
Mango Pickle
Ingredients: Raw Mango – 1 Chilli Powder – 2 tsp Asafoetida/Hing – 1/4 tsp Salt – As per taste Mustard – 1/4 tsp Turmeric –
Gooseberry Pickle(Nellika)
Ingredients: 1/4 lb gooseberries (fresh or frozen) 1 tbsp thinly sliced ginger pieces 1 tbsp thinly sliced garlic pieces a few curry leaves 1/4 tsp