செட்டிநாடு மீன் பக்கோடா
தேவையான பொருட்கள்: சதை பகுதியுள்ள மீன் – அரை கிலோ கடலை மாவு – 10 டீஸ்பூன் பச்சரிசி மாவு – 5 டீஸ்பூன் சோள மாவு – 2 டீஸ்பூன் சோம்பு –
Chettinad Mutton Biriyani-2
Ingredients: Pulav Rice (Basumathi) – 1 kilo Meat – 1 kilo Onions – 1/4 kilo Garlic – 35 gms 3 full ones Ginger – 50
Kadai Paneer
Ingredients: Paneer – 250 gms Hot water – 1 cup Ghee – 3 tbspn Onion – 1 medium(Chopped) Ginger Garlic Paste – 1/2 tspn Chili
Chineese Hot Noodles
தேவையான பொருட்கள்: 1 பாக்கெட் நூடுல்ஸ் எனி பிராண்ட் காய்ந்த மிளகாய் – 5 பச்சை மிளகாய் – 1 கோஸ்(மிகவும் மெலிதாக நீளமாக நறுக்கியது1) – 1.2 கப் கார்ரட்,பீன்ஸ் – 1