தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – ஒரு கிலோ வெங்காயம் – இரண்டு பெரியது இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – இரண்டு மேசை கரண்டி தக்காளி – இரண்டு பெரியது மிளகாய் தூள் – இரண்டு
Tag: Chicken
Chettinad Chicken Biriyani-2
Ingredients: Chicken – 1/2 kilo Basumathi rice – 1/2 kilo (soaked for 1 hour) Ghee – 200 gms Cloves – 4 Cardamom – 3 Cinnamon
Chicken Chettinad
Ingredients: Chicken – 1 lbs Curry Leaves About 8 Onions(medium Sized) – 2 (Finely chopped) Large Tomatoes -2 (Finely chopped) Oil – 2Tbsp Water –