Ingredients: Prawns – 1/2 kilo Onions – 3 Green chillies – 8 Ginger – 1 Inch piece Garlic – 15 small pods Somph – 2
Tag: Non-Veg
Nethili Dry Fish curry
தேவையான பொருட்கள்: சுரைக்காய் -1கப்(நறுக்கியது) நெத்திலிக்கருவாடு -20 புளிகரைசல் -1/4கப் உப்பு -தேவையான அளவு மஞ்சள்பொடி -1/4ஸ்பூன் வறுத்து அரைக்க: சின்னவெங்காயம் -10 தனியா -1/2ஸ்பூன் காய்ந்தமிளகாய் -2 பூண்டு -2பல் சீரகம் -1/4ஸ்பூன்
Chettinad Fish Kuzhambhu
Ingredients: Fish – 300 grams (Cut into big pieces) Mustard seeds and Urad dal – 1/2 tspn Curry leaves – 1 sprig Onion – 1
Chettinad Chicken fry
Ingredients: Chicken- 250 g Small onion- 4 Cinnamon- 1 stick Cloves-2 Fennel seeds- a pinch Cumin seeds- a pinch Curry leaves- few Garlic- 2 Tomato-